채식주의자? 베지테리언? 비건? 간단 요약 정리!
안녕하세요! 파리 이방인J입니다. 오늘은 요즘 자주 등장하는 단어, 베지테리언/ 비건에 대해 정리해보려고 해요. 최근들어 비건식, 비건빵집, 비건 요리와 같은 단어가 등장하죠? 그럼 이게 채식주의와 뭐가 다른거지? 하는 궁금증이 들곤 하더라고요. 일단 채식주의에도 종류가 다양한데, 비건은 그 중 하나라고 보시면 될 것 같습니다. 조금더 극단적이고 엄격한 식사를 하는 분들이라고 생각하시면 돼요. 저는 평일에는 거의 채식위주로 식사하고 주말이나 일주일에 한번씩 육류나 해산물을 먹으려고 해요. 다른 이유가 있는 것은 아니고 요리할때 나는 냄새가 싫어서 피하게 되더라고요. 먹는건 참 좋아하는데 말이죠... ㅎㅎ 채식을 하는 이유? (이건 뭐 사람마다 다양할텐데, 그래도 채식을 이해해보려고 하는 분들을 위해 간단..